Món Salad dưa chuột dưới đây vừa dễ ăn, vừa dễ thực hiện mà bạn nên bổ sung vào thực đơn giảm cân lành mạnh của mình.
Salad dưa chuột cũng đơn giản và ngon không kém. Cùng thực hiện nhé!
Nguyên liệu:
- 2 quả dưa chuột
- Rau màu: húng quế, bạc hà…
- Ớt, tỏi
- Gia vị: muối, giấm táo hoặc chanh, tiêu, dầu mè
Thực hiện:
- Dưa chuột, ớt, rau màu ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút, rửa sạch, để ráo nước.
- Dưa chuột cắt bỏ hai đầu, bào lát mỏng, rắc muối vào trộn đều. Nếu muốn ăn ngay thì bạn nên xốc xốc cho muối thấm nhanh vào dưa, còn không vội thì có thể để 1 tiếng sau đó chắt nước muối bỏ đi.
- Pha nước xốt: Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể pha chua, ngọt tùy thích. Gợi ý: pha 1 muỗng giấm táo hoặc nước cốt chanh, 1/2 muỗng canh dầu mè, ớt băm, tiêu, ít muối.
- Trộn nước xốt vào dưa chuột, thêm rau màu vào. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad.
